삼대천왕이 울고갈 해물탕 육수의 기막힌 맛!!!!!

삼대천왕이 놀라고 기절초풍할 맛!!

육수의 비법이 궁금하다.

식당상호는 많은 부분을 함축하고 그기에 걸맞는 기본적인 내용을 실제로 느껴야

신뢰가 가고 수긍하게 되는데...........

전혀 공감이 가지않고 실망으로 기분을 잡칠때는 이게머야? 할때가 실제로 많는데

이번에 덕포황제 해물탕 에서 진짜루 황제라는 

상호에 걸맞는 음식을 대하곤

큰 기쁨을 느꼈다~

첫째로 해물탕은 싱싱한 해물이 기본이요,육수의 깔끔하고 시원한 ~

별이 반짝반짝 하는 듯한 느낌을 받았다.

억지로 해물에서 우려낸 육수가 아닌 양념에서의 기본적인 베이스가 일반 시중의 대형 해물탕집이던 메이커유명 브랜드이던간에

비교불가라는 생각을 확신하게 되었다.

동태탕은 기존의 개념이 아닌 전혀 새로운 맛으로 

일행분들의 감탄사가 연발적으로 포효했다.

해물찜도 매콤한 소스에 칼칼하고 깊은 맛은 감동이었다.

아쉬웠던 부분은 곁음식이 부실했다고나할까 메인과는 

많이 비교되는점이

있어서 개선할 부분이라 생각된다.

대체적으로 아깝지않는 만족스런 식사가 되었는데

아직까지 맛 보지 못하신 분들에게 격하게 권해드리고 싶다.~